BSc & MSc (Food & Nutrition, DU)

পুষ্টিবিদ আয়শা সিদ্দিকা এর শিক্ষাগত যোগ্যতা ও অভিজ্ঞতা পুষ্টিবিদ আয়শা সিদ্দিকা ঢাকার একজন অভিজ্ঞ পুষ্টিবিদ, খাদ্য ও ডায়েট পরামর্শক এবং ওজন ব্যবস্থাপনা বিশেষজ্ঞ। তিনি দেশের শীর্ষ প্রতিষ্ঠান ঢাকা বিশ্ববিদ্যালয় (DU) থেকে খাদ্য ও পুষ্টি বিজ্ঞানে সফলতার সাথে BSc & MSc (Food & Nutrition, DU) ডিগ্রি সম্পন্ন করেন। সুষম খাদ্যতালিকা প্রস্তুত, ওজন নিয়ন্ত্রণ, ডায়াবেটিক ও হরমোনজনিত পুষ্টি ব্যবস্থাপনা এবং নানাবিধ শারীরিক জটিলতায় খাদ্য পরিকল্পনায় ওনার বিশেষায়িত দক্ষতা ও ক্লিনিক্যাল অভিজ্ঞতা রয়েছে। বর্তমানে তিনি জাপান বাংলাদেশ ফ্রেন্ডশিপ হাসপাতাল, ধানমন্ডি -তে কনসালটেন্ট ডায়েটিশিয়ান (Consultant Dietitian) হিসেবে দায়িত্বরত আছেন এবং নিয়মিত রোগীদের পুষ্টি ও ডায়েট সংক্রান্ত সেবা দিয়ে যাচ্ছেন। পুষ্টিবিদ আয়শা সিদ্দিকা যেসকল বিষয়ের পরামর্শ ও ডায়েট চার্ট প্রদান করেন পুষ্টিবিদ আয়শা সিদ্দিকা বিভিন্ন বয়সের মানুষের দৈহিক সুস্থতা, রোগ প্রতিরোধ এবং জীবনযাত্রার মান উন্নয়নে বৈজ্ঞানিক ও সুষম খাদ্য পরিকল্পনার পরামর্শ দিয়ে থাকেন। ওনার বিশেষায়িত সেবার প্রধান ক্ষেত্রগুলোর মধ্যে রয়েছে— মেদ ও ওজন নিয়ন্ত্রণ (Weight Loss & Weight Gain Diet Plan) , ডায়াবেটিস ও উচ্চ রক্তচাপের ডায়েট (Diabetes & Hypertension Diet) , পিসিওএস ও থাইরয়েড রোগীদের খাদ্য পরিকল্পনা (PCOS & Thyroid Diet Plan) , এবং গর্ভবতী ও প্রসূতি মায়ের সঠিক পুষ্টি (Pregnancy & Postnatal Nutrition) । এছাড়া শিশুর সঠিক পুষ্টি ও অরুচি দূরীকরণ (Child Nutrition) , ফ্যাটি লিভার, কিডনি ও ইউরিক এসিডের রোগীদের বিশেষায়িত খাদ্যতালিকা, হৃদরোগীদের ডায়েট এবং লাইফস্টাইল পরিবর্তনের সুনির্দিষ্ট পরামর্শ প্রদান করে থাকেন। পুষ্টিবিদ আয়শা সিদ্দিকা এর চেম্বার ও চেম্বারভিত্তিক সময়সূচী পুষ্টিবিদ আয়শা সিদ্দিকা রোগীদের সুবিধার্থে মিরপুর ও ধানমন্ডিতে ২টি ভিন্ন কেন্দ্রে নিয়মিত চেম্বার করেন এবং পরামর্শ সেবা দিয়ে থাকেন। ওনার মিরপুর চেম্বারটি হলো মিরপুর ডিওএইচএস গেট-১ এর এসপিইডি বিডি (SPED BD) (বাসা # ১১৫, শগুফতা নিউ রোড, মিরপুর ডিওএইচএস গেট ০১, ঢাকা); যেখানে ওনার রোগী দেখার সময় প্রতি রবিবার, সোমবার, বুধবার ও বৃহস্পতিবার দুপুর ১২টা থেকে ৩টা পর্যন্ত। ওনার ধানমন্ডি চেম্বারটি হলো জিগাতলা বাস স্ট্যান্ডের জাপান বাংলাদেশ ফ্রেন্ডশিপ হাসপাতাল (৫৫ সাতমসজিদ রোড, জিগাতলা বাস স্ট্যান্ড, ধানমন্ডি, ঢাকা); যেখানে ওনার রোগী দেখার সময় প্রতি রবিবার থেকে বৃহস্পতিবার বিকেল ৫টা থেকে রাত ৮টা পর্যন্ত (শুক্রবার ও শনিবার বন্ধ)। উল্লেখ্য যে, পুষ্টিবিদ আয়শা সিদ্দিকা এর সিরিয়াল দিতে অথবা যেকোনো তথ্য জানতে ওনার চেম্বারের নির্দিষ্ট নাম্বারে যোগাযোগ করতে হবে।